Chuyên mục Ẩm thực

Những mẹo "nhỏ mà có võ" - người nội chợ nào cũng nên biết

Đôi khi chỉ cần áp dụng một chút mẹo vặt thôi là việc nội trợ của bạn đã bớt vất vả hơn nhiều rồi đấy!

5 năm trước 757 lượt xem

Gà hấp nấm làm dễ, ăn ngon lại còn đẹp

Bữa cơm chỉ cần một món gà hấp nấm thế này thôi là đã đủ ngon miệng và dinh dưỡng rồi.

5 năm trước 1,755 lượt xem

Món súp màu hồng tự nhiên, nổi tiếng khắp châu Âu

Không dùng phẩm màu nhân tạo, người dân Lithuania tạo ra súp Saltibarsicai màu hồng tươi bắt mắt. Món ăn đặc trưng của quốc gia Bắc Âu này có vị béo ngậy, hơi chua và rất bổ dưỡng.

5 năm trước 2,996 lượt xem

Tác phẩm nghệ thuật 'pudding biển sâu' gây chú ý tại Nhật Bản

Màu sắc trắng, xanh ảo diệu của món pudding đã gây được sự chú ý với nhiều thực khách tại Nhật Bản. Thậm chí, nhiều người còn gọi đó là "viên ngọc giữa biển cả".

5 năm trước 2,608 lượt xem

Món ngon từ hoa bưởi

Nhiều người yêu hoa bưởi không chỉ bởi hương thơm mà còn vì nó có thể chế biến cùng nhiều món ăn nữa.

5 năm trước 8,280 lượt xem

Phương pháp bí truyền tạo nên chocolate của người Aztec cổ

Bonajuto là một trong những nhà máy chocolate lâu đời nhất ở Sicily, Italy. Trong suốt 150 năm, nơi đây luôn sử dụng phương pháp làm lạnh để tạo ra...

5 năm trước

1,298 lượt xem

Kỷ lục Guinnes dành cho bữa tiệc sang trọng cao nhất thế giới

Một bữa ăn do siêu đầu bếp 2 sao Michelin nấu trên đỉnh Everest ở độ cao hơn 7.000m đã được ghi nhận là bữa tiệc cao nhất thế giới.

5 năm trước

1,603 lượt xem

Những loại bánh mì độc đáo của các quốc gia trên thế giới

Bánh mì vỏ cây, bánh mì lon, bánh mì thanh long... ra đời trong những hoàn cảnh đặc biệt của các quốc gia.

5 năm trước

2,861 lượt xem

Tăng đề kháng với cách làm súp bí đỏ bổ dưỡng đơn giản

Súp bí đỏ ghi điểm bởi hương vị béo ngậy và nhiều chất dinh dưỡng. Dưới đây là cách làm món ăn này thơm ngon như ngoài tiệm.

5 năm trước

1,329 lượt xem

Trứng vịt lộn nướng mỡ hành - món ăn vặt siêu hấp dẫn

Trứng vịt lộn béo, ngọt kết hợp mỡ hành thơm lừng và đậu phộng béo bùi hấp dẫn sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho ngày cuối tuần đấy!

5 năm trước

3,947 lượt xem

6 món bánh cuốn ngon “nức tiếng”, các "tín đồ" ăn uống không thể bỏ qua

Bánh cuốn là một trong những món ăn truyền thống, được nhiều người thích mê. Điều đặc biệt, bánh cuốn ở mỗi vùng miền lại có hương vị đặc...

5 năm trước

4,101 lượt xem

Món đài hoa atiso hầm bổ dưỡng của người Thổ Nhĩ Kỳ

Đài hoa atiso hầm dầu oliu, đậu và hành tây là món ngon đặc trưng trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ. Món ăn không chỉ đẹp mắt, thanh đạm, hài hòa hương vị mà còn...

5 năm trước

2,270 lượt xem

Công thức làm bánh mì từ thanh long được giải cứu đang gây xôn xao, có gì đặc biệt?

Mới đây một thương hiệu đã cho ra đời món "bánh mỳ thanh long" trong bối cảnh cần giải cứu thanh long cho các hộ nông dân do không thể xuất đi Trung...

5 năm trước

2,865 lượt xem