Độc đáo món kem dùng cả hoa và gia vị để chế biến
Cũng từ những hương vị quen thuộc mà người ta có thể thêm thắt, sáng tạo ra rất nhiều món ăn hấp dẫn. Bên cạnh trào lưu unicorn-food rực rỡ sắc màu thì các món tráng miệng ở đây cũng 'hoa hòe hóa sói' với nhiều topping, đặc biệt trong đó là món kem ốc quế gia vị và hoa.
Pondicheri Cafe là nơi sáng tạo ra loại kem độc đáo này. Được làm theo phong cách Ấn Độ nên từ nguyên liệu đến hình thức của món đều khác hoàn toàn so với những que kem ốc quế mà chúng ta thường thấy. Từ những viên kem tròn to ẩn mình bên trong lớp vỏ hạt hay chiếc bánh ốc quế xinh đẹp được trang trí trong nhiều loại topping đặc biệt, tất cả đã tạo nên một hương vị mát lành và bắt mắt hơn bao giờ hết.
Điều đặc biệt của kem tại Pondicheri là họ không sử dụng sữa, bột béo mà giữ nguyên hương vị tự nhiên của từng thành phần. Kem bơ thì mang cái béo sệt của sinh tố bơ và làm đông bằng máy đánh kem thủ công. Tương tự, menu còn những lựa chọn cũng không kém phần tươi mát như xoài, đu đủ, bạc hà... Thêm thắt vào đó là dừa, lòng đỏ trứng, đường... để tạo độ béo thơm, dẻo mịn cho món.
Video: 1533320744_ice_cream_and_cones_infused_with_flowers_and_spices_x264.mp4
Theo danviet.com.vn
Tin cùng chuyên mục
- Đẩy nhanh tiến độ cụm dự án truyền tải điện phục vụ nhập khẩu điện từ Lào 16.06.2025 | 20:54 PM
- Giải pháp mới giảm rác thải nhựa tại Việt Nam 16.06.2025 | 20:54 PM
- 5 cơn bão, áp thấp nhiệt đới sẽ đổ bộ đất liền từ nay đến cuối năm 16.06.2025 | 20:54 PM
- ThaiBinh Seed cần tiếp tục nghiên cứu, lai tạo, cung cấp những giống lúa chất lượng cao cho nông dân 16.06.2025 | 19:52 PM
- Tọa đàm “Thanh niên với di sản văn hóa dân tộc trong kỷ nguyên mới: Sứ mệnh và trách nhiệm” 16.06.2025 | 19:52 PM
- Phát động ủng hộ xây dựng nhà tưởng niệm anh hùng liệt sĩ lực lượng vũ trang Quân khu 3 16.06.2025 | 19:53 PM
- Vận hành hoạt động của chính quyền cấp xã mới tại xã Đông Hưng 16.06.2025 | 19:53 PM
- Trao giấy chứng nhận bồi dưỡng nhận thức về Đảng cho 110 quần chúng ưu tú 16.06.2025 | 19:54 PM
- Bolivia: Lễ hội Gran Poder truyền thống 16.06.2025 | 20:54 PM
- Chính sách mới về tinh giản biên chế 16.06.2025 | 20:55 PM
Xem tin theo ngày
-
Đến 30/6 hệ thống chính trị cấp xã trong toàn quốc đi vào hoạt động đồng bộ
- Tập huấn về tổ chức và hoạt động của tổ chức Đảng, chính quyền, Mặt trận Tổ quốc, đoàn thể
- Ban Thường vụ Tỉnh ủy Hưng Yên làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Thái Bình
- Diễn tập thử nghiệm mô hình hoạt động của các cơ quan đảng, chính quyền, MTTQ xã Long Hưng
- Thái Bình chủ động ứng phó với cơn bão số 01
- Kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất của HĐND tỉnh khóa XVII, nhiệm kỳ 2021 - 2026
- Các trung tâm phục vụ hành chính công tại địa bàn thành phố Thái Bình sẵn sàng vận hành từ ngày 15/6
- Đảng ủy, UBND tỉnh họp nghe và cho ý kiến vào một số nội dung quan trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Xã An Ninh, huyện Tiền Hải tổ chức lễ trao huy hiệu Đảng và công bố quyết định phát hành sách lịch sử Đảng bộ và nhân dân xã giai đoạn 1925 - 2025