Sôi nổi cuộc thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy dâng lên các Vua Hùng
Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy nhằm tái hiện cuộc thi làm các lễ vật dâng cúng tổ tiên có từ thời Hùng Vương dựng nước. Thông qua hội thi nhằm khơi dậy niềm tự hào về lịch sử, thể hiện lòng hiếu kính tổ tiên, cha mẹ và tinh thần đại đoàn kết. Qua đó, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị độc đáo của di sản văn hóa Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương ở Phú Thọ.
Hội thi có sự góp mặt của 13 đội đến từ 13 huyện, thành, thị trong tỉnh. Mỗi đội tham gia có 3 người và phải gói 10 bánh chưng vuông trong vòng 10 phút.
Sau khi bánh chưng được gói xong các đội phải luộc trong vòng 5 giờ. Bánh luộc chín phải bảo đảm tiêu chí về thẩm mỹ như: bánh chín rền, vuông, cao thành, thơm ngon và mùi vị hấp dẫn.
Hội thi giã bánh dày được tổ chức trong buổi chiều cùng ngày và có sự tham gia của các địa phương trong tỉnh.
Mỗi đội tham dự phải chuẩn bị 5kg gạo nếp thổi thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút. Sau đó giã và làm thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian 15 phút.Bánh giày sau khi hoàn thành phải đạt tiêu chí dẻo, mịn trắng, bánh tròn, thành cao và bày trên mâm phải có chữ "Phúc" màu đỏ.
Thông qua Hội thi, Ban Tổ chức lựa chọn sản phẩm bánh chưng, bánh giầy đạt giải Nhất để dâng cúng Vua Hùng trong dịp Giỗ tổ Hùng Vương năm Giáp Thìn 2024.
Theo nhandan.vn
Tin cùng chuyên mục
- Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy tại Lễ hội Đền Hùng 2024 17.04.2024 | 10:37 AM
- Độc đáo nghi lễ rước kiệu về Đền Hùng 15.04.2024 | 15:51 PM
- Tăng cường quản lý hoạt động du lịch dịp Giỗ Tổ Hùng Vương 03.04.2024 | 15:34 PM
- Lịch sử, ý nghĩa ngày Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 Âm lịch 25.04.2023 | 10:26 AM
- Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương trong tâm thức người Việt 24.04.2023 | 10:45 AM
- Chủ động phối hợp bảo đảm an toàn Lễ hội Đền Hùng 21.04.2023 | 10:13 AM
- Dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 - 1/5/2023 được nghỉ mấy ngày? 20.03.2023 | 16:17 PM
- Người dân đổ đến xem bắn pháo hoa dịp giỗ Tổ 21.04.2021 | 09:42 AM
- Ngày chính hội Giỗ Tổ Hùng Vương: Nhiều hoạt động ý nghĩa tại Đền Hùng 21.04.2021 | 09:43 AM
- Bảo tồn, phát huy giá trị tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương trong đời sống cộng đồng 20.04.2021 | 09:19 AM
Xem tin theo ngày
- Phát huy truyền thống, kiên định mục tiêu, nỗ lực sáng tạo, quyết tâm đồng lòng xây dựng thành phố Thái Bình ngày càng giàu đẹp, văn minh
- Long trọng lễ kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng thị xã, 20 năm xây dựng và phát triển thành phố Thái Bình và đón nhận Huân chương Độc lập hạng Nhì
- Bế mạc kỳ họp thứ 7, Quốc hội khóa XV
- Xây dựng thành phố Thái Bình phát triển thông minh, hiện đại, thân thiện, mang đậm nét bản sắc văn hóa của vùng đất và con người Thái Bình
- Tiếp tục đổi mới phương pháp, nâng cao chất lượng công tác kiểm tra, giám sát, thi hành kỷ luật trong Đảng
- Trao quyết định về công tác cán bộ tại Kho bạc Nhà nước Thái Bình
- Bảo đảm an toàn tuyệt đối lễ kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng thị xã, 20 năm xây dựng và phát triển thành phố Thái Bình
- Thái Bình: GRDP 6 tháng đầu năm tăng 7,96% so với cùng kỳ 2023
- Nâng cao chất lượng công tác dân vận, góp phần thực hiện thắng lợi các nhiệm vụ chính trị
- Kỳ họp thứ 7, Quốc hội biểu quyết thông qua các dự án luật