Thịt ba chỉ kho dứa
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ
- Quả dứa
- Hành khô
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, tiêu, ớt
- Đường nâu và nước hàng
Cách làm:
- Thịt heo bạn cho vào rửa sạch thái miếng vừa ăn.
- Sau đó cho chút bột nêm, đường nâu, muối, hành khô thái nhỏ vào trộn đều với thịt khoảng 1 giờ cho gia vị được thấm đều vào thịt
- Dứa gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
- Cho hành khô vào chảo phi thơm rồi cho thịt vào đảo đều đến khi thịt săn lại.
- Sau đó cho dứa vào, bạn nhớ vặn to bếp nhé, tới khi thịt sôi bùng lên thì cho một chút nước sôi, vào vặn lửa nhỏ bớt và đậy nắp lại.
- Đợi một lúc thì bạn mở nêm muối, nước mắm, nước màu vào sao cho vừa ăn.
- Đun tiếp cho tới khi thịt và dứa sền sệt có vị ngọt và chua vừa miệng thì bạn tắt bếp. Múc ra đĩa và rắc ít hạt tiêu lên bề mặt. Món này ăn nóng với cơm rất ngon.
Theo Đẹp
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
- Phát huy truyền thống, kiên định mục tiêu, nỗ lực sáng tạo, quyết tâm đồng lòng xây dựng thành phố Thái Bình ngày càng giàu đẹp, văn minh
- Long trọng lễ kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng thị xã, 20 năm xây dựng và phát triển thành phố Thái Bình và đón nhận Huân chương Độc lập hạng Nhì
- Bế mạc kỳ họp thứ 7, Quốc hội khóa XV
- Xây dựng thành phố Thái Bình phát triển thông minh, hiện đại, thân thiện, mang đậm nét bản sắc văn hóa của vùng đất và con người Thái Bình
- Tiếp tục đổi mới phương pháp, nâng cao chất lượng công tác kiểm tra, giám sát, thi hành kỷ luật trong Đảng
- Trao quyết định về công tác cán bộ tại Kho bạc Nhà nước Thái Bình
- Bảo đảm an toàn tuyệt đối lễ kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng thị xã, 20 năm xây dựng và phát triển thành phố Thái Bình
- Thái Bình: GRDP 6 tháng đầu năm tăng 7,96% so với cùng kỳ 2023
- Nâng cao chất lượng công tác dân vận, góp phần thực hiện thắng lợi các nhiệm vụ chính trị
- Kỳ họp thứ 7, Quốc hội biểu quyết thông qua các dự án luật