Cuối tuần thú vị với món lươn trộn
Thứ 6, 23/11/2012 | 07:42:53
943 lượt xem
Sau một tuần làm việc vất vả, gia đình lại quây quần bên nhâu vui vẻ trò chuyện và thưởng thức những món ăn ngon. Lươn trộn vừa thơm ngon, bổ dưỡng mà không mất quá nhiều thời gian. Hãy cùng vào bếp với món ngon này nhé!
Nguyên liệu:
- 300 gr lươn xông khói
- 300 gr xà lách
- 30 gr cà chua bi
- 30 gr cà rốt
- 30 gr hành tím
- 30 gr ớt Đà Lạt
- Gia vị: 3 thìa súp dấm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu
Thực hiện:
- Lươn xông khói thái khúc vừa ăn
- Cà chua bổ đôi, ớt Đà Lạt thái sợi, xà lách thái khúc, cà rốt thái mỏng, cà tím thái khoanh. Tất cả cho vào bát lớn trộn đều.
- Hòa tan đường, dấm, tiêu và hạt nêm.
- Rưới nước trộn vào phần rau củ quả, cho lươn vào dùng đũa trộn đều cho ngấm
Dọn lươn trộn ra đĩa. Khi ăn chấm kèm nước mắn chua ngọt.
Theo tapchimonngon.vn
Tải thêm
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
- Phát huy truyền thống, kiên định mục tiêu, nỗ lực sáng tạo, quyết tâm đồng lòng xây dựng thành phố Thái Bình ngày càng giàu đẹp, văn minh
- Long trọng lễ kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng thị xã, 20 năm xây dựng và phát triển thành phố Thái Bình và đón nhận Huân chương Độc lập hạng Nhì
- Bế mạc kỳ họp thứ 7, Quốc hội khóa XV
- Xây dựng thành phố Thái Bình phát triển thông minh, hiện đại, thân thiện, mang đậm nét bản sắc văn hóa của vùng đất và con người Thái Bình
- Tiếp tục đổi mới phương pháp, nâng cao chất lượng công tác kiểm tra, giám sát, thi hành kỷ luật trong Đảng
- Trao quyết định về công tác cán bộ tại Kho bạc Nhà nước Thái Bình
- Bảo đảm an toàn tuyệt đối lễ kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng thị xã, 20 năm xây dựng và phát triển thành phố Thái Bình
- Thái Bình: GRDP 6 tháng đầu năm tăng 7,96% so với cùng kỳ 2023
- Nâng cao chất lượng công tác dân vận, góp phần thực hiện thắng lợi các nhiệm vụ chính trị
- Kỳ họp thứ 7, Quốc hội biểu quyết thông qua các dự án luật