Làm bánh 7 màu không cần lò nướng
Nguyên liệu:
- 1 trứng gà
- 35 gr bột bánh (cake flour)
- 20 gr bơ đun nóng chảy
- 20 gr đường
- 2 giọt vanilla
- Nếu là màu xanh lá dứa thì dùng 3 lá dứa xay với 100 ml sữa lọc lấy 90 ml màu xanh lá dứa
- Màu tím từ lá cẩm
- Màu cam từ cà rốt
- Màu xanh lá cây pha từ màu lá dứa và màu cà rốt
- Màu đỏ là dâu tây
- Màu vàng từ trái dưa vàng
- 1 xíu muối
Nguyên liệu kem tươi:
- 600 ml kem tươ cream
- 50 gr đường
Ghi chú: Bạn nào thích ngọt thì cho thêm đường
Thực hiện:
Bước 1: Cho trứng vào tô đánh tan, sau đó cho đường vào đánh tiếp. Kế đến cho bơ vào đánh chung. Tiếp theo cho sữa màu + muối vào hòa đều. Cuối cùng là cho bột và vanilla vào trộn đều. Cứ thế bạn sẽ có 6 màu như thế này.
Bước 2: Bắc chảo chống dính lên bếp, vặn lửa nhỏ. Chờ lòng chảo hơi nóng, trét 1 xíu bơ lên lòng chảo rồi múc 1 muôi bột tráng đều lên chảo.
Bước 3: Khi thấy mặt bánh khô, bạn dùng thìa dẹt khều nhẹ xung quanh viền bánh rồi úp ngược chảo ra khay, bánh sẽ tự động rơi ra. Cứ thế bạn lần lược đổ hết phần bột còn lại. Và khi làm xong bạn để bánh nguội trước khi trét kem. Đổ chồng các miếng bột bánh này lên nhau nhé.
Bước 4: Cho kem + đường cho vào âu, dùng máy đánh trứng đánh bông lên.
Bước 5: Xếp 1 lớp bánh lên lòng đĩa rồi trét 1 lớp kem mỏng, tiếp tục đến lớp bánh thứ 2 rồi lại trét kem. Làm tương tự như vậy cho đến lớp cuối cùng. Để bánh thêm đẹp khi trét kem xong, bạn trét luôn viên xung quanh bánh.
Chỉ qua vài bước cơ bản, bạn đã có chiếc bánh bảy sắc cầu vồng như ý. Với các bạn không có lò nướng hay không biết làm bánh kem, thì đây là chiếc bánh bạn nên lựa chọn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh bảy màu hấp dẫn!
Theo Eva.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- UBND tỉnh họp nghe báo cáo tình hình thực hiện dự án một số dự án giao thông
- Cử tri huyện Đông Hưng, Thái Thụy kiến nghị Quốc hội tăng cường giám sát các vấn đề nóng được cử tri và nhân dân quan tâm
- Đồng chí Ngô Đông Hải, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh tiếp xúc cử tri các huyện Quỳnh Phụ và Hưng Hà
- Phát huy truyền thống, kiên định mục tiêu, nỗ lực sáng tạo, quyết tâm đồng lòng xây dựng thành phố Thái Bình ngày càng giàu đẹp, văn minh
- Long trọng lễ kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng thị xã, 20 năm xây dựng và phát triển thành phố Thái Bình và đón nhận Huân chương Độc lập hạng Nhì
- Bế mạc kỳ họp thứ 7, Quốc hội khóa XV
- Xây dựng thành phố Thái Bình phát triển thông minh, hiện đại, thân thiện, mang đậm nét bản sắc văn hóa của vùng đất và con người Thái Bình
- Tiếp tục đổi mới phương pháp, nâng cao chất lượng công tác kiểm tra, giám sát, thi hành kỷ luật trong Đảng
- Trao quyết định về công tác cán bộ tại Kho bạc Nhà nước Thái Bình