Ngư dân Tiền Hải trúng đậm tép biển
Dọc bờ biển khu vực cảng Cửa Lân (Tiền Hải) đâu đâu cũng thấy không khí nhộn nhịp, người trên bến dưới thuyền chuyển những khay tép tươi rói lên bờ cho thương lái thu mua.
Chị Vũ Thị Hằng, thôn Hợp Châu, xã Nam Thịnh chia sẻ: Tép mùa này nhiều thịt, mỏng vỏ, thơm, ngon. Vì thế những người chuyên buôn bán đồ hải sản như tôi ngày nào cũng ra cảng từ sáng sớm để chọn mua những mẻ tép tươi nhất mang về phơi. Có những ngày tôi thu mua hơn 3 tấn tép tươi, chỉ cần phơi qua nắng 3 - 4 tiếng thương lái đến tận nơi mua với giá 120.000 đồng/kg tép khô. Nếu chịu khó có thu nhập hơn 1 triệu đồng/ngày.
Một ngày đánh bắt của ngư dân có hai khoảng thời gian, bắt đầu từ 17 giờ ngày hôm trước đến 8 giờ ngày hôm sau, hoặc từ 4 giờ đến 13 giờ trong ngày. Cứ như vậy, mỗi ngày cảng Cửa Lân sẽ có hai lần tàu thuyền cập bến.
Ông Bùi Kiên Quyết, Chủ tịch UBND xã Nam Thịnh cho biết: Mùa tép biển năm nay gần bờ nên thuận tiện cho ngư dân đánh bắt. Được mùa tép, ngư dân rất phấn khởi vì có thu nhập. Hiện nay, trên địa bàn xã có 70 phương tiện trong và ngoài địa phương cập bến, sản lượng bình quân khoảng 50 tấn/ngày. Trung bình mỗi tháng một phương tiện đi khai thác từ 13 - 15 ngày. Từ nguồn nguyên liệu dồi dào, xã Nam Thịnh có 7 cơ sở chế biến, giải quyết việc làm cho số lượng lớn lao động địa phương với thu nhập 300.000 đồng/người/ca.
Theo kinh nghiệm của ngư dân khu vực cảng Cửa Lân, đánh tép biển không cần phải đi xa, cũng không mất quá nhiều công sức, dễ đánh bắt hơn so với các loại tôm, cá, hải sản khác. Tép biển có quanh năm nhưng nhiều nhất là từ tháng 8 đến tháng 12 âm lịch. Thời điểm này người dân ở đây chỉ chuyên đánh bắt và chế biến tép.
Chị Phạm Thị Thúy Hằng, xã Nam Thịnh cho biết: Tàu của gia đình công suất 24CV, chủ yếu đánh bắt gần bờ. Tranh thủ đang mùa tép biển, gia đình tôi mỗi ngày đi một chuyến, bắt đầu từ 3 giờ đến khoảng 13 giờ là về cảng. Sau khi trừ chi phí mỗi chuyến lãi khoảng 4 triệu đồng. Giá tép tùy thuộc vào thời điểm nắng hay mưa, trung bình từ 8.000 - 10.000 đồng/kg, thị trường tiêu thụ dễ nên gia đình mong chuyến nào ra khơi tép cũng đầy khoang.
Khai thác và chế biến tép biển không chỉ mang lại thu nhập cao cho ngư dân mà còn giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động nhàn rỗi ở các xã ven biển như Nam Cường, Đông Minh... Ngoài bán tép tươi, người dân còn làm mắm tép hoặc phơi khô để tiêu thụ. Sản phẩm từ tép không chất bảo quản được thương lái và người tiêu dùng ưa chuộng, từ đó nâng cao giá trị sản phẩm.
Tép được coi là món quà từ biển cả.
Nguyễn Thắm
Tin cùng chuyên mục
- Bàn giao máy băm phụ phẩm nông nghiệp và thùng đựng rác cho hội viên, nông dân 17.06.2024 | 18:06 PM
- Chủ động khoanh vùng, xử lý sớm sâu bệnh trên lúa xuân 13.04.2024 | 08:32 AM
- Quỳnh Phụ: Triển khai cơ chế, chính sách về tích tụ đất đai 07.12.2023 | 16:09 PM
- Thái Thụy: Chủ động tiêu úng bảo vệ sản xuất nông nghiệp 27.09.2023 | 18:15 PM
- Phòng, trừ sâu bệnh hại lúa mùa cuối vụ 14.09.2023 | 17:05 PM
- Mật độ sâu cuốn lá nhỏ cao gấp nhiều lần so với cùng kỳ nhiều năm 15.08.2023 | 15:45 PM
- 3 địa phương hoàn thành gieo cấy lúa mùa 14.07.2023 | 17:27 PM
- Hưng Hà: Tăng cường công tác phòng, chống thiên tai 08.05.2023 | 15:23 PM
- Theo sát đồng ruộng, kịp thời phòng, trừ sâu bệnh trên lúa xuân 17.04.2023 | 08:53 AM
- Diễn đàn Thúc đẩy mô hình sản xuất nông nghiệp đại điền 04.04.2023 | 14:52 PM
Xem tin theo ngày
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- UBND tỉnh họp nghe báo cáo tình hình thực hiện dự án một số dự án giao thông
- Cử tri huyện Đông Hưng, Thái Thụy kiến nghị Quốc hội tăng cường giám sát các vấn đề nóng được cử tri và nhân dân quan tâm
- Đồng chí Ngô Đông Hải, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh tiếp xúc cử tri các huyện Quỳnh Phụ và Hưng Hà
- Phát huy truyền thống, kiên định mục tiêu, nỗ lực sáng tạo, quyết tâm đồng lòng xây dựng thành phố Thái Bình ngày càng giàu đẹp, văn minh
- Long trọng lễ kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng thị xã, 20 năm xây dựng và phát triển thành phố Thái Bình và đón nhận Huân chương Độc lập hạng Nhì
- Bế mạc kỳ họp thứ 7, Quốc hội khóa XV
- Xây dựng thành phố Thái Bình phát triển thông minh, hiện đại, thân thiện, mang đậm nét bản sắc văn hóa của vùng đất và con người Thái Bình
- Tiếp tục đổi mới phương pháp, nâng cao chất lượng công tác kiểm tra, giám sát, thi hành kỷ luật trong Đảng
- Trao quyết định về công tác cán bộ tại Kho bạc Nhà nước Thái Bình