Những món ngon mùa thu tại Nhật Bản và Hàn Quốc
1. Cá Thu Đao (Sanma)
Tháng 9, 10 hằng năm là mùa của cá thu đao, món ăn đầy hấp dẫn bạn nhất định phải thử bởi hương vị béo ngậy thơm ngon được nướng chín ăn kèm củ cải mài và nước tương đậm đà hương vị làm xiêu lòng bất kỳ ai. Đặc biệt, món cá thu đao nướng vô cùng giàu chất EPA và DHA - những chất vô cùng cần thiết cho não bộ và võng mạc.
2. Nấm Matsutake
Nấm Matsutake là một loại nấm hương thường được tìm thấy trên các cây thông nên có mùi thông rất đặc trưng. Du khách khi đến du lịch Nhật Bản có thể thưởng thức món nấm nướng hoặc ăn kèm cùng súp như những người dân Nhật để cảm nhận hương vị dân dã nhưng đầy tinh tế của món ăn đầy thú vị này.
3. Khoai lang nghiền (Suiito Poteto)
Khoai lang nghiền là món ăn là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những phụ nữ Nhật. Món ăn được chế biến bằng cách nướng chín, sau đó nghiền và trộn thêm bơ với đường tạo nên hương vị thơm ngon đầy quyến rũ thu hút nhiều du khách thưởng thức.
4. Tôm Jumbo
Món ăn đặc biệt bạn nhất định phải thử khi đi du lịch Hàn Quốc, tôm Jumbo với râu dài, vỏ dày và thịt dai hơn đã trở thành món ăn yêu thích không thể thiếu của nhiều du khách. Tôm có thể được chế biến bằng cách luộc, hấp hoặc chiên và có vị đậm đà có thể không cần chấm thêm sốt.
5. Cua càng xanh
Đặc sản mùa Thu của Hàn Quốc không thể thiếu chính là cua càng xanh. Cua càng xanh là món ăn giàu Canxi, Axit Amin và Vitamin cần thiết. Đặc biệt cua đực vào mùa Thu có thịt xốp, thơm ngon có thể nướng ăn trực tiếp hoặc nấu thành canh, súp hoặc nấu thành món gejang – món cua nguyên con được ướp trong nước sốt đậu nành hoặc sốt cay.
6. Cá mòi chấm
Giữa tháng 9 đến cuối tháng 11 là thời điềm cá mòi chấm tích trữ nhiều dinh dưỡng cho mùa đông nên đây là thời điểm thích hợp để thưởng thức những con cá đầy dinh dưỡng. Cá mòi chấm có thể được tẩm ướp trộn với rau và gia vị hoặc ướp muối và nướng chín. Giữa tiết trời mùa Thu se lạnh được thưởng thức những miếng cá nóng hổi bổ dưỡng sẽ khiến chuyến du lịch của bạn thú vị hơn.
Cùng khám phá Nhật Bản, Hàn Quốc mùa Thu ngay!
Theo baodulich.net.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Công tác phòng, chống tham nhũng, tiêu cực ngày càng thực chất, hiệu quả
- Họp Thường trực HĐND tỉnh
- Phấn đấu tăng trưởng GDP quý III đạt từ 6,5 - 7%
- Nâng cao chất lượng nghiên cứu, học tập, quán triệt các nghị quyết
- Tiếp tục thực hiện tốt công tác nội chính, phòng, chống tham nhũng, tiêu cực và cải cách tư pháp
- Trao tặng Huy hiệu 40 năm tuổi đảng cho đồng chí Đặng Trọng Thăng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh
- Chuẩn bị đầy đủ điều kiện tổ chức thành công cuộc diễn tập phòng thủ dân sự ứng phó với bão mạnh, siêu bão và tìm kiếm cứu nạn
- Tập trung tháo gỡ khó khăn, tạo mọi điều kiện phục hồi và phát triển sản xuất
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Lực lượng vũ trang tỉnh: 36 tập thể, cá nhân được khen thưởng trong thực hiện phong trào thi đua quyết thắng